刀剪師傅剪出一片天

中華刀剪廠是三十年代全中國規模最大的刀剪廠，新店負責人陳耀祖表示，1940年父親逃避戰亂，便將門市南遷至香港，「1949年新中國成立，父親便將店名『中華』前面加個『新』字，喻意新開始。」現今掛在店內、由古銅鑄成的招牌，便是早年國民黨「布衣將軍」馮玉祥的提字。

刀剪廠售賣自家生產的電剪、菜刀，也經銷外國名牌刀具，單在店內玻璃櫃展示的刀剪便有200多種。常見的麫包刀、軍刀、髮剪等，固然款式齊全，冷門如蒼刀(挑暗瘡用的刀具)、手皮剪的選擇也不少，另有兩把仿古劍座陣，由鑄劍大師周正武親手打造。

這裡自家生產的貨品早年主要出口歐美市場，近年以中東地區為主，這都要拜美國所賜，陳說：「皆因之前美國攻打伊拉克，要徵兵入伍。美軍用我們的電剪為新兵剃頭。那些片段在電視播出後，很多中東客人見到我們的商標，就主動找我們訂貨。」