越洋千里來看你

駱克道兩旁有越夜越美麗的酒吧,隨著輕快的西班牙音樂,拾級而上,映入眼簾的是放著150種龍舌蘭酒(tequila)的酒櫃,也有滿載墨西哥熱情的仙人掌裝飾,店內一椅一桌都是高威爾近八年來的心血。

40出頭的高威爾,在灣仔從事飲食業已17年,在外國人眼中他已經是個老灣仔;他對餐廳的大小事務都親力親為,簡單如遞上餐牌、傳菜,複雜如食材供應、人事安排和接待客人等,都叫他每天從中午12時到凌晨1時在餐廳裡忙個不停,還要全年無休。「從事飲食業其中一個惱人的地方,是工作的時間很長,特別是公眾假期的日子,別人最開心的一刻就是你最忙碌的時候。」

然而,他又覺得「顧客都是為了尋開心的」,所以他每天夜後他都與情緒高漲的人一同歡暢。直至天色泛着魚肚白,生活才回歸平靜,可與家中的小孩共聚,和他們到鄰近的修頓球場走走嬉戲,這又是他另一種淡淡窩心的快樂。如此灣仔,有熱鬧、有寧靜,一切盡在信步咫尺間,就是他一直愛上灣仔的理由。